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Beber cerveja no copo, na garrafa ou na lata: qual a melhor opção?

Bárbara Bozzi Curiosidade


Você já se perguntou se existe alguma diferença em beber cerveja no copo, na garrafa ou na lata? E se a gente te disser que o recipiente altera totalmente a experiência de degustar a bebida? Quer descobrir o motivo? Então continua acompanhando nosso post e descubra!

Assim como qualquer outra bebida, a cerveja também sofre alterações em seu sabor e textura quando é bebida em diferentes recipientes.

Acontece que beber a cerveja em um copo te traz todas as experiências que a bebida tem para te proporcionar e deixá-la na garrafa ou na latinha pode acabar te privando de muitas coisas! Principalmente quando falamos de uma cerveja artesanal, que possui muito mais sensações do que as convencionais que encontramos no mercado.

O gargalo da garrafa pode te impedir de sentir o aroma da bebida como um todo e até mesmo a textura da cerveja que varia de uma para a outra.

Até mesmo a ciência é capaz de comprovar que cada material que o recipiente é feito afeta diretamente na bebida.

Copo de alumínio e copos de plástico

Podemos dizer que recipientes feitos de materiais como o alumínio e o plástico são os piores para degustar a sua cerveja, por diversos motivos.

  • Caneca ou copo de alumínio: muitas pessoas têm em casa um copo ou uma caneca feita de alumínio em casa – um exemplo é aquele recipiente que possui brasões de times e de atléticas de faculdade.

Os copos e canecas feitos de alumínio são muito conhecidos por manter a bebida gelada por um maior tempo, mas é só isso que eles podem proporcionar.

Isso porque o alumínio agita as substâncias voláteis presentes na cerveja, fazendo com que o gás carbônico saia mais rápido da bebida, dando aquela sensação de “cerveja choca”.

  • Copos e garrafas de plástico: o plástico por sua vez possui polímeros que acabam afetando o sabor da bebida.

Além disso, os copos e garrafas de plástico não seguram o calor externo das mãos, esquentando a cerveja muito mais rápido.

Opte sempre pelos copos de vidro ou cristal!

Os copos feitos de vidro e cristal são as melhores opções para degustar a sua cerveja por diversos motivos.

Além de serem impermeáveis, eles são bem menos porosos que outros materiais, o que faz com que demorem a interagir quimicamente com o líquido. Eles também são eficientes na hora de reter o gás carbônico da bebida, mantendo a sua corpulência por muito mais tempo.

Os copos de vidro ou de cristal também permitem que você sinta o aroma completo da bebida, o que afeta diretamente na degustação da sua cerveja favorita.

Você pode aperfeiçoar mais ainda esse momento e utilizar o copo adequado para cada tipo de cerveja, o que garantirá toda a experiência que a bebida pode te proporcionar. Se quiser conhecer quais são eles, fizemos um post sobre o assunto, confira aqui!

Gostou do conteúdo? Que tal mandar para aquele seu amigo que compra cerveja e bebe ela direto no gargalo? Vamos ajudar mais pessoas a descobrir formas de degustar corretamente a sua bebida favorita!